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모과차 만드는법 8단계 따라하기

by 킹의귀환 2024. 12. 3.

모과는 향기가 좋아 방향제로 쓰기도 하는 과일인데요 사실 호불호가 많이 갈리기도 합니다. 옛날에는 자동차 뒤에 모과를 놓는 것이 아버지들의 차량 관리법이었는데요, 특유의 향 때문에 오히려 멀미가 난다는 분들도 있지요. 가을이면 모과가 주렁주렁 달린 모습을 볼 수 있는데요 차로 마셔도 매우 좋기 때문에 모과차 효능 그리고 모과차 만드는법에 관해서 알아보도록 합니다.

 

 

 

모과

모과는 나무에 열리는 참외라는 뜻인 목과(木瓜)에서 변한 이름입니다. 모과는 울퉁불퉁한 외형에 과육은 떫고 시큼털털한 맛을 지니고 있습니다. 알칼리성 식품인 모과는 예로부터 한약재로 쓰였는데, 한방에서 모과는 맛은 시고 따스한 성질을 지녀 위장 기능을 좋게 한다고 합니다. 중국 약학서인 본초강목에서는 모과가 가래를 멎게 하고, 주독을 풀어준다고 합니다.

 

동의보감에서는 모과가 구토와 설사를 다스리고, 소화를 도와주는 과일’로 소개하고 있습니다. 모과는 영양학적으로 건강에 좋은 성분이 많이 들어있지만 과육의 대부분이 퍼석퍼석해서 그냥 섭취하는 경우는 거의 없답니다. 옛날부터 목이 아프거나 칼칼해지면 모과를 달이거나 모과청을 만들어 따뜻하게 차로 마셨습니다.

 

모과차 효능

1. 모과차 효능 - 근육통 완화 효과

모과에는 강력한 신맛이 있는데 예로부터 근육경련이 났을 때 좋고 근육을 편안하게 이완시켜 준다고 해서 한약으로도 쓰였습니다. 모과차의 신맛은 근육을 해소해 주는 효과가 있습니다. 이로 인해서 근육경련이나 관절통, 신경통 등에 도움을 줍니다. 게다가 모과에는 근육과 골격을 이루는 주요 성분인 칼슘과 철분 등 미네랄 성분도 많이 들어 있어서 근육과 뼈를 튼튼히 하는데 도움된다고 합니다.

모과차 만드는법

 

2. 모과차 효능 - 임신으로 인한 메스꺼움 관리

모과차 효능 - 임신 초기에 나타나는 가장 흔한 증상은 메스꺼움과 구토인데, 몇몇 연구에서는 모과가 이러한 증상들을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주어요. 임산부 76명을 대상으로 한 연구에서는 모과 시럽 1스푼(15ml)이 임신으로 인한 메스꺼움을 줄이는 데 20mg의 비타민 B6보다 훨씬 더 효과적이라고 밝혔습니다.

 

3. 모과차 효능 - 피로회복 효과

모과차에는 신진대사 촉진과 혈액순환을 왕성하게 해주는 사과산과 구연산이 함유되어 있어요. 이런 성분께서는 몸의 기력을 회복하고 피로감을 풀어주는데 보탬이 됩니다. 게다가 항산화물질로 불리는 비타민C 성분이 피로감을 일으키는 젖산의 분비를 억제해서 피로 해소에 좋다고 합니다.

모과차 만드는법

 

4. 모과차 효능 - 감기 완화

모과에는 사포닌과 타닌 성분이 함유되어 있어요. 이런 성분께서는 감기나 폐렴의 초기 증상을 개선시키는데 효과가 좋답니다. 이와 또한 목감기에 걸렸을 때 발생되는 가래를 없애주는 데에도 굉장한 효과를 보여줘요.

 

5. 모과차 효능 - 피부 건강

모과차에는 매우 많은 비타민C가 함유되어 있어요. 비타민C 성분은 항산화 성분이 있어 세포 재생에 관련된데요. 기미나 주근깨, 잡티 등을 없애는데 효과가 뛰어나며 피부를 탄력 있게 유지할 수 있게 돕습니다. 이와 또한 비타민C 성분은 피부 노화를 증진하는 신체 안 활성산소를 제한하는데 도움이 되어 노화방지 음식으로도 꼽힙니다.

모과차 만드는법

 

6. 모과차 효능 - 소화에 도움

모과는 다양한 소화기 질환을 낫게 하기 위해 전통 의학과 민간 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 최근의 연구 결과 모과 추출물이 궤양성 대장염과 같은 염증성 장 질환과 관련된 손상으로부터 장 조직을 보호할 수 있다고 나타났습니다. 궤양성 대장염이 있는 쥐를 대상으로 한 연구에서 모과 추출물과 주스를 투여한 쥐는 대조군에 비교해 대장 조직 손상을 상당히 줄였습니다.

모과차 만드는법

 

7. 모과차 효능 - 숙취해소

모과차 효능에는 숙취해소를 빠뜨릴 수 없어요. 모과차에는 위에서 설명했든 유기산 성분이 풍부하다 보니 수분 보충을 충분하게 하고 숙취로 인한 갈증은 풀어주는데 효과가 좋습니다.

 

8. 모과차 효능 - 항암/항염효과

또한 모과차는 항암, 항염효과에도 상당한 효능이 있어요. 이는 모과에 포함된사포닌과 탄닌 성분으로 하여금 암세포 발생과 증식을 억제하고 항암 역할을 할 수 있기 때문에 암 예방에 효과가 뛰어나게되어요.

모과차 만드는법

 

9. 모과차 효능 - 기관지 건강

모과차에는 구연산, 비타민C, 사과산 성분이 면역 상승에 보탬이 돼 신진대사를 촉진하여 감기를 막아주고 치료하는데 효력을 미칩니다. 모과에 많이 포함된 사포닌, 플라보노이드, 탄닌 성분은 가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 효능이 있어 기관지염, 가래, 천식, 기침, 폐렴에도 효력을 미칩니다.

 

10. 모과차 효능 - 체중 감량

체중감량에 필수적인 식이섬유가 다량 함유되어 있어요. 모과의 신맛은 주성분인 사과산과 주석산, 구연산 등 유기산은 소화 효소의 분비를 촉진하여 식욕증진, 항균작용, 부패방지 역할을 하고 신진대사를 힘차게 합니다. 모과는 체중감량 및 소화 촉진에 효능을 보이며 위장을 강하게 만들며 설사 예방을 하는데도 효력을 미칩니다.

 

모과차 부작용

모과차에는 떫은맛이 나는 탄닌 성분이 함유되어 있어요. 이 성분은 몸속에서 수렴작용을 일으켜 설사 증상에 좋지만 소변을 농축시키는 성질이 있어 과도하게 복용한다면 변비나 신장질환, 고혈압 과 같은 부작용을 발생시킬 수 있으므로 적당하게 섭취하시길 권장드려요.

 

모과차 만드는법

1. 모과를 구매한 후 흐르는 물에 깨끗이 세척해 주어요. 모과를 세척할 때는 베이킹 소다를 사용해서 씻어주면 좋답니다.

2. 모과를 4 등분한 후 씨를 제거합니다.

3. 씨를 제거한 모과를 얇게 슬라이스 해줘요.

4. 유리병을 준비한 후 열탕 소독을 해주어요.

5. 유리병의 물기를 완전하게 제거합니다.

6. 설탕과 모과의 비율을 1:1로 해서 잘 버무려주어요.

7. 열탕 소독하여 말린 유리병에 잘 담아주어요.

8. 2주간 냉장 보관한 후 적당량을 덜어 뜨거운 물에 타면 모과차 만드는법 완성입니다.

 

모과차 효능 그리고 모과차 만드는법에 관해서 알려드렸어요. 위 내용 참고하셔서 건전한 생활 하시기를 바라겠습니다. 

 

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