포도 효능, 항암부터 혈관 건강까지

아래 내용에서는 포도 효능에 관하여 알아보려고 하는데요 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 세세히 읽어보시고 참고하시기 바래요.

 

포도란?

포도는 풍요의 상징으로 여겨졌으며, 과일로만 복용하는 것이 아니라 술, 음료, 오일, 잼, 건조 등 여러가지 방법으로 이용되어 왔는데, 그 이유는 가공 자체도 그리 어렵지도 않고, 영양도 풍부하기 때문입니다. 포도는 대부분 과당과 포도당으로 이루어져 있는데, 포도당은 우리몸에서 바로 흡수가 되어 활력을 불어넣는 에너지원이 돼요.

 

이로 인하여 우리는 피로가 쌓이거나, 힘들때 포도를 복용하면 다른 식품을 먹었을 때와는 다르게 빠른 흡수로 인해서 피로 해소 효과를 볼 수 있으며, 이런 즉각적인 효과 때문에 포도는 오랜 기간 사랑을 받아온 과일입니다. 포도는 근육과 골격을 튼튼하게 해주고 기를 도와주고 힘을 배증시켜 의지를 강하게 해주는 역할을 하고, 습비를 제거하고 몸을 건강하게 해주고 기아와 한풍을 견디게 해주는 효험도 있습니다. 포도로 만든 포도주는 이뇨작용을 도와 부종을 치유하기도 해요.

 

 

포도 영양성분

포도의 영양성분은 다음과 같습니다. 포도 100g당 에너지는 57kcal이고, 단백질은 0.5g, 탄수화물은 15.08g, 섬유질은 1.4g, 당분은 11.9g입니다. 또한 포도에는 칼륨, 칼슘, 인, 철분 등의 미네랄과 비타민 A, C, K, E 등의 비타민이 많이 들어 있습니다. 특히 포도에는 루테인과 제아잔틴이라는 눈 건강에 좋은 성분과 레스베라톨이라 하는 항암 성분이 많이 함유되어 있습니다.

포도 효능

포도 효능 - 암의 예방 효과

포도의 또 다른 이점은 암 예방하는데 도움이 된다는 것으로 보입니다. 포도를 통해 복용하는 매우 많은 항산화 성분이 활성산소로 인한 세포 손상과 만성 염증을 예방해주므로 암 예방하는데도 도움되는 것으로 보입니다. 섬유질과 항산화성분이 매우 많은 포도를 섭취해서 대장암을 예방할 수 있다고 하며 한 연구에서는 포도 껍질 추출물이 유방암의 예방 효과가 있다는 점을 확인했답니다.

 

포도 효능 - 체중감량

포도는 수분과 섬유질로 이루어져 있으므로 체중감량을 하시는 분들이 복용하면 수분 섭취와 변비 보완에 보탬이 돼 포도는 알칼리성 식품이라서 매우 많은 칼륨이 이뇨 작용과 우리의 신체의 노폐물 배출에 도움을 줘서 부기를 보완하는 효과를 줄 수 있답니다. 역시 포도에는 여러가지 비타민을 포함하고 있으므로 피부와 피로 회복에도 좋은 효과가 있다고 할게요 하지만 포도에는 당분이 많으니 너무 다량을 드시는 것은 좋지 않으니 양 조절하여 섭취해주세요.

포도 효능 - 심혈관 건강

150g의 포도에는 하루 권장 섭취량의 6%에 해당하는 칼륨이 함유되어있답니다. 칼륨은 혈관을 확장시키고 나트륨 배출을 도움으로써 혈압을 조절하는 기능을 하는 미네랄이예요.칼륨 섭취가 너무 낮거나 및 너무 높은 경우에도 혈압이 높아질 수 있으므로 과다 먹지 않고 권장 섭취량을 지키도록 주의해요. 혈압 조절 기능 외에도 포도 섭취를 통해 내피 기능 개선, LDL 산화 억제, 혈관 기능 개선, 혈액 지질 농도와 콜레스테롤 수치 개선, 염증 조절 효과를 볼 수 있고 그로 인해 심장 건강에 도움이 되고다.

 

포도 효능 - 노화 방지

포도에 포함된식물영양소는 사람이 더 오래 그리고 더 튼튼하게 살 수 있도록 도움을 줍니다. 포도의 껍질과 씨 그리고 과육에 들어 있는 레스베라트롤이라고 부르는 영양성분은 장수와 연관된 세 가지 유전자의 발현을 늘려주 다고 알려졌어요. 연구에 의하면레스베라트롤 성분은 특히나 껍질에 많이 함유되어 있다고 합니다.

포도 효능 - 치매 예방

포도를 먹을 때 씨를 안 복용하는 분들이 많다고 해요. 포도의 씨에는 폴리페놀 성분이 많이 들어있어 세포를 노화시키는 히드룩실 라디칼의 활동을 막아주기 때문에 치매 예방하는데 좋은 효과를 볼 수 있다고 하네요. 포도를 드실 때는 껍질부터 씨까지 모두 드시는 것이 건강에 더욱 좋습니다.

 

포도 섭취는 기억력과 주의력을 증진하는 효과도 있어요. 12주간 진행된 한 연구에서 포도 보조제를 250mg 복용할 수 있게 했을 때 참가자들의 기억력과 주의력 언어구사력이 증진된 것을 확인할 수 있었어요. 포도에 함유되어있는 항산화성분은 기억력 주의력 개선뿐만 아니라 알츠하이머병 예방하는데도 도움이 되고요.

 

포도 효능 - 당뇨 예방

대사증후군과 그와 연관된 여러 질병 또는 비만을 관리하는 데 있어서 평상시에 먹는 음식이 매우 중요해요. 포도에 들어있는 폴리페놀 성분에는 항산화 또는 항염증성 효과가 뛰어나 대사증후군 증상을 줄여주고 비만과 제2형 당뇨 예방하는데 도움 됩니다. 포도는 혈당지수가 43-53으로 알려져있지만 최근 연구에서 포도나 포도주스 및 포도 추출물에 포함된식물 영양소 덕분에 혈당을 조절해주고 인슐린을 조절해주는 효과도 있다고 밝혔어요.

포도 효능 - 눈 건강

포도의 보라색껍질에는 안토시아닌이라고 부르는 성분이 풍성하게 포함되어 있는데, 이 성분은 우리 눈을 튼튼하게 만들어주는 영양소이예요. 안토시아닌은 눈의 피로를 해소해 주고 시력저하를 예방해 주는 효과를 볼 수 있으므로 요즘같이 스마트폰이나 전자기기에 노출된 눈 건강을 위하여 포도를 드시는 것을 추천해 드립니다.

 

포도 효능 - 변비 예방

매일같이 화장실을 가지 못하여 또는 화장실을 가서도 고통스러워하는 사람들이 많을 텐데 변비로 인해 대변이 알맞게 배출되지 않으면 일상 생활에 여러 불편함을 겪을 수도 있겠습니다. 많은 부류의 과일은 섬유질이 풍부하여 변비 증상을 개선하는데 도움이 될 것 입니다.  포도는 수분과 섬유질이 풍부하여 변비가 있는 사람들이 섭취하게되면 대변의 양을 늘리고 대변의 배출을 자극하는데요 도움을 줄 수 있겠습니다.

 

포도 효능 - 피로회복

포도에는 우리몸에 흡수가 빠른 포도당이 많이 들어있다고 위에 적었는데, 그 외 구연산, 주석산 등 피로 해소에 좋은 유기산이 가득 들어 있답니다.이런 성분께서는 피로를 회복해줄뿐만 아니라 원기회복에도 효과가 좋은 역할을 해요. 특히나 포도속의 타닌, 칼슘, 비타민C, B1, B2는 신진대사를 촉진시켜서 몸의 활력을 되찾아 주는데도 큰 도움을 받을 수 있는 과일입니다.

포도 효능 - 우울증 완화

포도는 레스베라트롤 성분을 함유를 하고 있겠습니다. 이 성분은 우울증이나 불안증을 유발하는 성분의 발현을 억제해서 해로운 영향으로부터 외 신경을 보호해서 우울증이나 불안증을 개선하는데 도움이 되겠습니다.

 

포도 보관방법

실온 보관: 실온에서 보관하면 익는 속도가 빨라지고 맛과 영양소가 잘 유지됩니다. 하지만 너무 더운 곳이나 직사광선이 드는 곳에 보관하면 쉽게 상할 수 있으므로 주의하세요. 실온에서 보관할 때는 줄기 부분을 아래로 하여 바닥에 닿지 않게 하거나, 종이백이나 식물용 비닐백에 넣어서 보관하세요.

 

냉장 보관: 냉장고에 보관하면 익는 속도가 느려지고 오래 보관할 수 있습니다. 하지만 너무 낮은 온도에 보관하면 맛과 질감이 떨어질 수 있으므로 주의하세요. 냉장고에 보관할 때는 비닐백에 넣어서 보관하세요. 또한 다른 과일과 함께 보관하면 에틸렌 가스로 인해 더 빨리 익어가므로 따로 보관하는 것이 좋아요.

 

포도 부작용

위에서 알아보았듯이 포도는 건강상 효험이 매우 많은 과일이지만 주의해야할 점이 있습니다. 포도는 재배과정에서 농약을 많이 사용하고 씻어서 먹어도 농약이 많이 남아있는 과일이라서 농약 섭취를 줄이기 위하여 가능하면 유기농으로 재배된 포도를 구입하는 것이 좋을겁니다. 그리고, 당분 섭취 조절을 위해 한 번에 너무 다량을 섭취하지 않도록 해야 해요.

 

포도 효능에 대한 정보를 알아봤습니다. 참고하셔서 건강 유의하시기 바랄게요.

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