반응형 전체 글26 깍두기 맛있게 담는법 핵심 비법 총정리 오늘은 정말 제가 즐기는 반찬을 소개해 드리려고 해요. 제가 각별히 국밥류의 음식을 선호하는데 정말 모든 국밥에 어울리는 반찬이 무엇일까요? 바로 깍두기 입니다. 깍두기 국물은 정말 천연 조미료가 아닐수가 없는데요. 이로 인해서 준비한 깍두기 맛있게 담는법에 관해 알아보도록 해요. 1. 깍두기 맛있게 담는법 - 어렵지 않고 간단 레시피 깨끗이 씻은 무 5kg은 잔뿌리, 양 끝을 제거해 줘요. 무를 사방 2.5cm 두께로 잘라 깍둑썰어줘요. 굵은 소금 약 1컵 반을 넣고 버무려 1시간 절여줘요. 무 5kg 기준 육수 팩에 무말랭이 반줌25g, 황태채 반줌 15g을 넣어줍니다. 끓는 물 5컵1리터에 육수 팩을 넣고 육수에 노란빛이 우러나면 약불로 줄여 40분간 끓인 후 차갑게 식혀줍니다. 차갑게 식힌 육수 .. 2024. 4. 15. 철분부족 증상 10가지 징후 철분이란것은 우리몸에 즉각적인 증상이 생기는 주요한 영양성분입니다. 철분부족 증상에 대해 알아보려고 하는데, 이런 증상이 있으시다면 한번 의심해보시고 대처해 보시는것을 추천드리도록 하겠습니다. 철분 사람의 육체에는 모두 합해서 3~4g의 작은 못 하나 정도가 되는 소량의 철이 들어 있는데, 철은 혈액 내의 산소 운반을 담당하는 헤모글로빈을 만들어 주는 데 필수적인 무기질입니다. 그리고 철분은 근육의 근색소 합성에도 활용되어 근육이 충분한 활동을 하도록 에너지를 생성해줘요. 청소년기에 철분을 잘 섭취해야 하는 이유는 사춘기에 접어들면서 근육량이 늘어남에 따라 필요 철분이 늘어나기 때문이예요. 철분은 신경전달물질의 보조인자로도 작용하는데 뇌의 신경신호를 전달하는 호르몬인 세로토닌, 에피네프린, 도파민, 노르.. 2024. 4. 14. 오가피 효능 및 먹는법 오갈피라고도 알려진 오가피는 두릅나무과의 뿌리나 줄기, 가지의 껍데기를 말해요. 오가피는 잎이 다섯개로 갈라져 있고, 또 하나의 가지에 다섯 개 잎이 나는 것이 좋다고 해서 오가로 불리어졌다고 해요. 오가피는 맵고 쓴 맛이 강해서 주로 탕이나 차로 끓여먹고 약재로도 많이 쓰이는 식품입니다. 오늘은 오가피 효능에 대해서 알아보도록 해요. 오가피란 두릅나무과의 오갈피나무 및 동속 식물의 뿌리 줄기 또는 가지의 껍데기를 말해요. 오가피는 잎이 다섯 개로 갈라져 있는데 또다른 가지에 다섯 개의 잎이 나는 것이 좋다해서 오가(五佳)라고 칭하였다가 요즘엔 오가(五加)라고 기재하게 되었습니다. 꽃은 주로 7~9월에 피는데, 열매는 10월이 되면 익으면서 검은색을 띕니다. 예전부터 오가피는 늙지않게 하는 신선의 약으로.. 2024. 4. 14. 코피가 자주나는 이유 10가지 혹시 여러분께서는 코피가 자주나시는 분들이 있으셨나요? 오늘은 유독 나는 코피가 자주나는 이유가 알고 싶다고 생각 하시는 분들을 위해 포스팅을 준비해 보았습니다. 필수로 필요한 정보가 되시기를 바라면서 시작해볼게요. 코피 비출혈은 코피를 의미해요. 연령, 성별에 관계없이 혈액, 심장, 신장, 간 질환, 외상 과 같은 여러가지 까닭으로 비출혈이 일어날 수 있답니다. 소아의 경우 출혈이 적은 양으로 반복되는 전방 출혈이 예사로 나타나게됩니다. 고혈압이나 동맥경화가 동반된 고령의 경우에는 일회성으로 심하게 생기는 후방 출혈이 흔해요. 코피가 자주나는 이유 1. 코피가 자주나는 이유 - 간 질환 간에 문제가 생기면 육체에 노폐물을 올바르게 처리할 수 없으며 또는 혈소판이 줄어들어 지혈이 잘 안되기 때문에 빈번히.. 2024. 4. 12. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음 반응형
