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흑염소 효능 몸에 좋은 10가지 아래 내용에서는 흑염소에 관하여 알아보려고 하는데요 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 유심히 읽어보시고 참고하세요. 흑염소에 관하여흑염소의 효험은 동의보감에 얘기되어 있듯이 예로부터 보양식으로 즐겨 먹은 것을 알 수 있어요. 염소는 600여 종이 있는데, 보통과 다르게 흑염소는 뿔을 가진 염소속의 작은 반추동물을 말합니다. 체격이 작고 천천히 성장하지만 고기 맛있고 영양이 풍부해 식용 또는 약용으로 이용돼요. 흑염소는 수명이 10~15년 정도이며, 추운 날씨에도 잘 견딘다고 합니다.  온순한 성격으로 친화력이 있는 동물로서 무엇이든 잘 먹으며 보통과 다르게 식물 줄기, 잎, 과일 또는 새싹을 잘 먹습니다. 산악지역을 선호하는 특성이 있으므로 산지 인근을 중심으로 방목하는 경우가 많고 산의 거친 먹이도.. 2024. 9. 13.
장염 걸렸을때 먹어도 되는음식 vs 안되는 음식 이 포스팅에서는 장염 걸렸을때 먹어도 되는음식에 대하여 알아보려고 하는데요 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 유심히 읽어보시고 참고하시기 바래요. 장염이란?장염은 말그대로 장에 염증이 발생되는 것으로 보입니다. 원인으로는 크게 두 가지로 나뉘는데 바이러스성 장염과 세균성 장염으로 구분이 돼요. 바이러스성 장염으로는 가장 일반적으로 노로바이러스가 있으며 시간이 지나면 자연스레 회복되는 게 보통이예요. 세균성 장염은 살모네랄, 콜레라를 유발하는 비브리오, 대장균 등 세균 자체를 해결하기 위해 반드시 항생제 약물치료를 해야 해요.  장염 원인대부분이 장염 원인은 세균에 의한 감염이예요. 감염성 바이러스, 세균, 기생충 등이 있고, 바이러스는 50~70%, 세균은 15~20% 정도 장염 원인 비율을 차지하고.. 2024. 9. 13.
포도 효능, 항암부터 혈관 건강까지 아래 내용에서는 포도 효능에 관하여 알아보려고 하는데요 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 세세히 읽어보시고 참고하시기 바래요. 포도란?포도는 풍요의 상징으로 여겨졌으며, 과일로만 복용하는 것이 아니라 술, 음료, 오일, 잼, 건조 등 여러가지 방법으로 이용되어 왔는데, 그 이유는 가공 자체도 그리 어렵지도 않고, 영양도 풍부하기 때문입니다. 포도는 대부분 과당과 포도당으로 이루어져 있는데, 포도당은 우리몸에서 바로 흡수가 되어 활력을 불어넣는 에너지원이 돼요. 이로 인하여 우리는 피로가 쌓이거나, 힘들때 포도를 복용하면 다른 식품을 먹었을 때와는 다르게 빠른 흡수로 인해서 피로 해소 효과를 볼 수 있으며, 이런 즉각적인 효과 때문에 포도는 오랜 기간 사랑을 받아온 과일입니다. 포도는 근육과 골격을 튼.. 2024. 9. 12.
돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 쉐프 비법 아래의 포스팅에서는 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법에 대하여 알아보려고 하는데요 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 디테일하게 읽어보시고 참고하시기 바래요. 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 - 김대석 쉐프돼지고기 갈비찜용 700g~1kg , 당근 1/2개, 감자 2개, 대파 1/2개, 무1/3개, 양파 하나,돼지갈비찜 양념 재료 : 진간장 2/3컵, 물 2/3컵, 설탕 1/2컵, 다진마늘 2 큰술, 후추가루 약간  돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 처음 과정은 핏물을 없애주는 과정입니다. 가장 먼저 돼지고기를 흐르는 물에 여러번 씻은후 물에 1시간 가량 담구어 핏물을 제거해요. 30분쯤 지나면 부유물이 떠오르니 물을 한 번 갈고 다시 30분동안 담급니다. 이 경우에 설탕을 넣고 핏물을 제거하면 연육작용 때문에 고기.. 2024. 9. 12.
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