반응형 분류 전체보기168 삼계탕 맛있게 끓이는법 레시피 BEST 4 오늘 이야기 해 볼 것은 삼계탕 맛있게 끓이는법에 대한 것인데요, 날이 더워지며 삼계탕에 대한 인기가 높습니다. 아래에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 삼계탕 맛있게 끓이는법삼계탕 맛있게 끓이는법 - 실패 없는 삼계탕삼계탕을 끓이기 전에 가장 먼저 선택해야 하는 것이 닭입니다. 큰 닭과 작은 닭 중에서 선택을 해야 합니다. 깊고 진한 국물 맛을 원하는 경우에는 큰닭을 선택하는 것이 좋아요. 큰 닭은 조리 시간이 오래 걸리기 때문에 닭 뼈에서 나오는 육수가 충분히 우러나올 수 있는 시간이 있습니다. 그래서 큰 닭으로 삼계탕을 끓일수록 맛이 진해지고 깊은 맛이 나게 됩니다. 국물보다는 연한 살코기를 원하는 경우에는 작은 닭을 쓰시면 됩니다. 작은 닭이라고 표현했다고 하나 여기서 말하는 것은 영계를 말.. 2024. 7. 9. 오디 효능 10가지, 먹는 방법 추천 이번 글에서는 오디 효능에 대해 알아보려고 하는데요 요즘 오디가 제철이라 찾는 분들 많으시죠. 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 자세히 읽어보시고 참고하시기 바랍니다. 오디란?오디는 포도는 물론 사과 배 등 과일보다 그 이상으로 영양성분이 두둑하고, 농촌진흥청에 따르면 오디는 사과 배 거봉 감귤 포도보다 칼슘 칼륨 비타민C 비타민B의 함유하고 있는 분량이 너무나 높다고해요. 아연과 철분 함유량이 풍부해 혈액 생성에 도움이 되고 면역기능 유지와 스크래치 회복에 아주 효과적이예요. 그리고 오디에 담겨있는 천연색소 안토시아닌은 노화억제 당뇨병성 망막장애의 치료 또는 시력 개선 효과에 아주 훌륭하고, 오디에는 혈당 강 하성분인 데옥시 노지리 마이신이 포괄되어 있어 항당뇨 효능이 아주 보통이상 입니다. 오디.. 2024. 7. 7. 자두 효능 10가지와 칼로리, 보관법 오늘 이야기 해 볼 것은 자두 효능에 대한 것인데요, 요즘 자두에 대한 인기가 높습니다. 아래에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 자두란?자두는 7월 초에 수확하는 여름 과일입니다. 순 우리말로 ‘오얏’이라고 합니다. 여름에만 생산되는 과일이 많은데 자두도 그 중 하나예요. 자두는 7월 초부터 수확을 시작합니다. 전 세계의 30여개 품종 중 식용으로 재배되는 것은 약 10종이라고 부르는데요 그중 국내에서 만날 수 있는 품종은 대석조생, 후무사 등 약 6종이며, 보통 생으로 섭취합니다. 일부는 잼, 젤리, 통조림, 과실주 와 같은 식재로도 사용됩니다. 눈 건강에 좋은 비타민A와 장 건강 개선에 좋은 식이섬유가 많아요. 말린 자두인 푸룬에는 변비 증상 완화에 좋은 소르비톨이 많이 들어있는 것으로 알려져.. 2024. 7. 6. 감자 효능 10가지와 주의할 점 오늘 살펴 볼 것은 감자 효능에 대한 내용인데요 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 자세히 살펴보시고 꼭 도움 받으셨으면 좋겠습니다. 감자란감자는 마령서(馬鈴薯)·하지감자·북감저(北甘藷)라고도 해요. 페루·칠레 등과 같은 안데스 산맥 원산으로 온대지방에서 널리 재배되며 높게 하는 60∼100 cm이고 독특한 냄새가 나게됩니다. 땅속에 있는 줄기 마디로부터 기는줄기가 나와 그 끝이 비대해져 덩이줄기를 형성되며 덩이줄기에는 오목하게 팬 눈 발자취이 나 있으며, 그 발자취에서는 작고 어린 싹이 돋아나게됩니다. 땅위줄기의 단면은 둥글게 모가 져 있답니다. 잎은 줄기의 각 마디에서 나오는데 일반적으로 3∼4쌍의 작은잎으로 된 겹잎이고 작은 잎 사이에는 다시 작은 조각잎이 붙고 6월경에 잎겨드랑이에서 긴 꽃대가.. 2024. 7. 6. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 42 다음 반응형
