상추 효능, 보관방법, 씻는법
이번 포스팅은 여름에 많이 먹는 상추에 대해서 알아보시죠. 꼭 알아두셔야 할 주요한 내용이니 차근차근 읽어보세요. 상추란?초롱꽃목 국화과 왕고들빼기속에 소속되는 한해살이 채소 식물입니다. 유럽과 서아시아가 원산지로 오늘날 재배하는 상추는 락투카 스카리올라에서 만들어진 것으로 여겨지며 식물학적으로는 4가지의 변종이 있어요. 상추 가짓수도 여러가지데 잎의 색과 모양, 크기 결구성, 줄기의 형태 등에 따라 나뉘며, 보통 결구상추, 버터 헤드 상추, 로메인, 잎 상추, 줄기 상추, 라틴상추 등으로 분류되어요. 상추는 주로 육류와 곁들여 복용하는 쌈채소로 활용되며 특히 돼지고기와 섭취할 시 콜레스테롤 축적을 억제하여 동맥경화를 방지할 수 있답니다. 중국에서는 볶아서 활용하기도 하며 일본에서는 살짝 데친 후 양념..
2024. 7. 25.
수박껍질 음식물쓰레기 처리 기준 확실하게!
이번 포스팅은 수박껍질 음식물쓰레기에 관해서 알아보시죠. 여름철 필수 과일 수박은 먹을땐 좋은데 잔뜩 나오는 껍질이 처치 곤란이죠. 잘못 버리면 과태료 무는 수가 있으니 이번 기회에 음식물쓰레기 기준에 대해서도 필수로 알아두세요. 음식물 쓰레기 기준수박껍질 음식물쓰레기 버리는법에 앞서 음식물쓰레기 기준을 알아보도록 하겠습니다.대개 비닐, 병뚜껑, 이쑤시개, 종이, 호일, 빨대, 일회용스푼, 플라스틱, 고무장갑, 쇠붙이, 숟가락. 젓가락, 유리조각, 금속류 등은 음식물 쓰레기라고 생각하시는 분들은 없으실 거에요. 이와 같은 쓰레기는 재활용이 가능하다면 재활용 쓰레기로 그 외의 것은 모두 일반 쓰레기로 쓰레기 봉투에 담아 버려야 해요. 음식물 쓰레기 배출 기준은 가축이 섭취할 수 있을까를 기준으로 생각해 보..
2024. 7. 24.
