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제육볶음 맛있게 만드는법 강추해요 이번 글은 제육볶음 맛있게 만드는법에 대한 포스팅을 준비했답니다. 감으로 요리할 때 놓치고 있는 부분이 많으니 잘 알아두시기 바랄게요. 제육볶음 맛있게 만드는법제육볶음 맛있게 만드는법 - 알토란 정호균 제육볶음목등심 1.2kg(2근), (돼지고기 기본 밑간), 간 배 1개(120g), 간 양파 하나(120g), 설탕 6큰술, 다진 마늘 6큰술, 청주 6큰술, 생강즙 2큰술, 진간장 8큰술 어슷 썬 대파 1대 흰 줄기, 채 썬 양파 반개, 다진 청양고추 3개, 방울토마토 15개, 고춧가루 8큰술, 청주 3큰술, 설탕 3큰술, 간장 4큰술, 대파의 파란 잎 1대(150g), 참기름 한 큰술, 후춧가루 적당량, 통깨, 쪽파  먼저 돼지고기는 목등심 1.2kg(2근)을 얇게 썬 것으로 준비하셔서, 반으로 잘라 .. 2024. 7. 10.
깻잎장아찌 만드는법 초스피드 레시피 오늘 이야기 해 볼 것은 깻잎장아찌 만드는법에 대한 것인데요, 아래에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 깻잎이란?깻잎은 사전적 의미로는 들깻잎과 참깻잎을 통틀어 이르는 말이나, 시중에 유통되는 깻잎은 들깻잎을 지칭해요. 잎은 독특한 향이 있어 쌈채소나 반찬으로 사용되며, 씨는 기름을 짜내어 식용하는데 고소한 냄새가 나는 것이 특징입니다. 원산지는 동남아시아이며 한국과 중국, 일본, 인도 등에서 주로 재배돼요. 깻잎은 시설재배되어 생산량은 해마다 일정한 편이라서 소비율 변화가 깻잎가격에 가장 큰 영향을 주어요. 깻잎장아찌 만드는법깻잎장아찌 만드는법 - 황금레시피 깻잎 10묶음 (100~120장), 간장 200ml, 멸치/다시마우린물 100ml, 식초100ml, 설탕 3밥숟가락, 통마늘 7개 깻잎은 한장.. 2024. 7. 9.
삼계탕 맛있게 끓이는법 레시피 BEST 4 오늘 이야기 해 볼 것은 삼계탕 맛있게 끓이는법에 대한 것인데요, 날이 더워지며 삼계탕에 대한 인기가 높습니다. 아래에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 삼계탕 맛있게 끓이는법삼계탕 맛있게 끓이는법 - 실패 없는 삼계탕삼계탕을 끓이기 전에 가장 먼저 선택해야 하는 것이 닭입니다. 큰 닭과 작은 닭 중에서 선택을 해야 합니다. 깊고 진한 국물 맛을 원하는 경우에는 큰닭을 선택하는 것이 좋아요. 큰 닭은 조리 시간이 오래 걸리기 때문에 닭 뼈에서 나오는 육수가 충분히 우러나올 수 있는 시간이 있습니다. 그래서 큰 닭으로 삼계탕을 끓일수록 맛이 진해지고 깊은 맛이 나게 됩니다.  국물보다는 연한 살코기를 원하는 경우에는 작은 닭을 쓰시면 됩니다. 작은 닭이라고 표현했다고 하나 여기서 말하는 것은 영계를 말.. 2024. 7. 9.
오디 효능 10가지, 먹는 방법 추천 이번 글에서는 오디 효능에 대해 알아보려고 하는데요 요즘 오디가 제철이라 찾는 분들 많으시죠. 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 자세히 읽어보시고 참고하시기 바랍니다. 오디란?오디는 포도는 물론 사과 배 등 과일보다 그 이상으로 영양성분이 두둑하고, 농촌진흥청에 따르면 오디는 사과 배 거봉 감귤 포도보다 칼슘 칼륨 비타민C 비타민B의 함유하고 있는 분량이 너무나 높다고해요. 아연과 철분 함유량이 풍부해 혈액 생성에 도움이 되고 면역기능 유지와 스크래치 회복에 아주 효과적이예요.  그리고 오디에 담겨있는 천연색소 안토시아닌은 노화억제 당뇨병성 망막장애의 치료 또는 시력 개선 효과에 아주 훌륭하고, 오디에는 혈당 강 하성분인 데옥시 노지리 마이신이 포괄되어 있어 항당뇨 효능이 아주 보통이상 입니다. 오디.. 2024. 7. 7.
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